Verantwoord ondernemen
Zorgen voor wat groeit
Vruchtbare Zeeuwse kleigrond
Het begint op het land
We werken op Zeeuws-Vlaamse kleigrond die al generaties in gebruik is. Dat betekent dat we niet alleen oogsten, maar ook teruggeven. We wisselen gewassen af, letten op bodemstructuur en kiezen bewust voor het Agria-ras dat hier goed gedijt. Wie van het land leeft, weet dat je er zorgvuldig mee om moet gaan.
Alles benutten wat goed is
Niet elke aardappel heeft het perfecte formaat voor friet. Dat wil niet zeggen dat hij geen waarde heeft. Waar mogelijk zoeken we toepassingen voor partijen die anders zouden blijven liggen. Omdat er maanden werk in zit voordat een aardappel uit de grond komt, kunnen we het alsnog een goede bestemming geven. Benieuwd naar de mogelijkheden?
Minder schakels, minder verspilling
We telen, verwerken en bakken zelf. Daardoor zijn er weinig schakels tussen het land en de keuken. Onze friet wordt snel terug gekoeld na het voorbakken en is tot 17 dagen houdbaar. Dat zorgt voor minder uitval in de keuken en minder bakverlies ten opzichte van rauwe friet.
Ervaar het zelf
Vraag een proefpakket aan en ervaar zelf wat korte ketens en constante kwaliteit betekenen in de praktijk. We komen je proefpakket persoonlijk afleveren en geven je het juiste advies.